Cuisine Francaise

Meistere die französische Küche – Schritt für Schritt zum perfekten Gericht

Du möchtest authentische französische Gerichte zubereiten, scheiterst aber an komplexen Techniken oder fehlenden Rezeptdetails? Cuisine Francaise löst dieses Problem: Die App liefert dir präzise, nachkochbare Rezepte mit exakten Zutatenmengen, Garzeiten und Temperaturangaben – von der klassischen Bouillabaisse bis zur perfekten Crème brûlée.

Präzise Rezeptbibliothek mit Such- und Filterfunktion

Die App enthält eine kuratierte Sammlung von über 300 französischen Rezepten, strukturiert nach Kategorien wie Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und regionale Spezialitäten. Jedes Rezept zeigt dir:
- Zutatenliste mit Gramm- und Milliliter-Angaben, inklusive Alternativvorschläge für regionale Verfügbarkeit
- Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Zeitstempeln für jede Phase (z. B. „Teig 15 Minuten ruhen lassen“)
- Temperatur- und Garzeit-Tabelle für Ofen, Herd und Sous-vide-Garung
- Schwierigkeitsgrad (1–3 Sterne) und Zubereitungsdauer in Minuten

Über die integrierte Suchfunktion filterst du nach Hauptzutat (z. B. „Lachs“ oder „Champignons“), nach Region („Provence“, „Bretagne“) oder nach Gerichtstyp („Quiche“, „Tarte“).

Kochmodus mit Timer und Einkaufsliste

Aktiviere den Kochmodus, um Ablenkungen zu vermeiden: Der Bildschirm bleibt eingeschaltet, die Schrift wird vergrößert, und ein integrierter Timer zählt die Garzeiten herunter. Parallel erstellt die App automatisch eine Einkaufsliste aus den Zutaten des gewählten Rezepts – inklusive Mengenangabe und optionaler Kategorisierung („Kühlwaren“, „Trockenwaren“). Du kannst die Liste als Text exportieren oder direkt in einer Notiz-App speichern.

Notizfunktion und persönliche Anpassung

Jedes Rezept lässt sich mit persönlichen Notizen versehen: Ersetze Zutaten (z. B. „Butter durch Margarine“), notiere eigene Garzeiten oder füge Bewertungen hinzu. Die App speichert diese Änderungen lokal auf deinem Gerät – ohne Internetverbindung nach dem ersten Laden der Rezeptdatenbank.

Offline-Verfügbarkeit und Suchverlauf

Einmal geladene Rezepte bleiben offline nutzbar – ideal für die Küche ohne stabiles WLAN. Die App speichert deinen Suchverlauf und zeigt dir zuletzt angesehene Rezepte auf der Startseite an. Ein Lesezeichen-System erlaubt das Markieren von Favoriten, die in einer separaten Liste zusammengefasst werden.

Visuelle Unterstützung durch Schritt-für-Schritt-Bilder

Zu jedem Rezept gehören 3–5 erklärende Bilder, die kritische Arbeitsschritte zeigen (z. B. „Teig kneten bis er glatt ist“ oder „Sauce eindicken bis sie den Löffel umhüllt“). Die Bilder sind in den Rezepttext eingebettet und lassen sich durch Antippen vergrößern.

Regionale Spezialitäten und saisonale Filter

Die App gruppiert Rezepte nach französischen Regionen („Elsass“, „Normandie“, „Okzitanien“) und bietet einen saisonalen Filter („Frühling“, „Herbst“), der nur Gerichte mit aktuell verfügbaren Zutaten anzeigt. So kochst du immer mit dem, was die Saison hergibt.

Konfigurierbare Portionsgröße

Passe jedes Rezept an deine Bedürfnisse an: Gib die gewünschte Personenzahl ein (1–12), und die App berechnet automatisch alle Zutatenmengen neu – inklusive Anpassung der Garzeiten bei größeren Portionen. Die Umrechnung erfolgt in Echtzeit und bleibt auch nach dem Speichern erhalten.

Such- und Filteroptionen im Überblick

• Volltextsuche über Rezeptnamen und Zutaten
• Filter nach Schwierigkeitsgrad (Anfänger, Fortgeschrittene, Profi)
• Filter nach Zubereitungsdauer (unter 30 Min., 30–60 Min., über 60 Min.)
• Sortierung nach Bewertung, Beliebtheit oder alphabetisch

Technische Details und Kompatibilität

Die App läuft auf Android-Geräten ab Version 8.0 (Oreo) und benötigt etwa 150 MB Speicherplatz für die vollständige Rezeptdatenbank inklusive Bilder. Die Oberfläche ist auf Deutsch lokalisiert, die Rezeptnamen und Zutaten werden in deutscher Sprache angezeigt. Eine Internetverbindung ist nur für den erstmaligen Download der Rezeptdatenbank erforderlich – danach arbeitet die App vollständig offline.

Jetzt herunterladen und loskochen!

Lade Cuisine Francaise jetzt aus dem Google Play Store herunter. Mit über 300 geprüften Rezepten, präzisen Anleitungen und Offline-Funktion bist du bestens ausgerüstet für deine nächste französische Köstlichkeit. Warte nicht – beginne noch heute mit deiner kulinarischen Reise!

Internet nur für Erstinstallation erforderlich. In-App-Käufe verfügbar.